Halk Market Ürün Detay – Zeytin Ürünleri

Gemlik Tipi Tuzsuz Sele Zeytin

Açıklama:

İzmir’in Seferihisar ilçesine bağlı Gödence köyünde, Gödence Tarımsal Kalkınma Kooperatifi tarafından üretilmiştir.
Gemlik tipi zeytinler, doğal yöntemlerle olgunlaştırılır; tuz kullanılmadan, sadece kendi suyu ve yağıyla bekletilerek sele yöntemiyle hazırlanır.
Etli, yumuşak dokusu ve doğal aromasıyla öne çıkar.
Katkısız ve tuzsuz olması sayesinde hem hafif hem de sağlıklı bir zeytin tercihidir.

Kooperatif Adı:

GÖDENCE TARIMSAL KALKINMA KOOP.

Gemlik Tipi Tuzlu Sele Zeytin

Açıklama:

İzmir Seferihisar’ın Gödence köyünde, Gödence Tarımsal Kalkınma Kooperatifi tarafından geleneksel yöntemlerle üretilmiştir.
Gemlik tipi zeytinler, doğal fermantasyon sürecinden geçer. Tuzla birlikte sele yöntemiyle olgunlaştırılır.
Etli yapısı, yoğun aroması ve doğal lezzetiyle kahvaltı sofralarının vazgeçilmezidir.
Katkısız ve geleneksel üretim yöntemiyle hazırlanmış, doğal bir zeytin seçeneğidir.

Kooperatif Adı:

GÖDENCE TARIMSAL KALKINMA KOOP.

Ayvalık Edremit Tipi Yeşil Çizik Zeytin

Açıklama:

İzmir’in Gödence köyünde, Gödence Tarımsal Kalkınma Kooperatifi tarafından geleneksel yöntemlerle hazırlanır.
Dalından özenle toplanan yeşil zeytinler, çizilerek doğal fermantasyona bırakılır. Tuzlu suda bekletilerek olgunlaştırılır ve katkı maddesi eklenmeden ambalajlanır.
Etli yapısı, diri dokusu ve hafif ekşimsi aromasıyla kahvaltılarda ve sofralarda doğal bir lezzet sunar.

Kooperatif Adı:

GÖDENCE TARIMSAL KALKINMA KOOP.

Organik Soğuk Sıkım Yarımada Güzeli Zeytinyağı

Açıklama:

İzmir Seferihisar’ın Gödence köyünde, Gödence Tarımsal Kalkınma Kooperatifi tarafından üretilmiştir.
Yörede yetişen organik zeytinler erken hasat edilir, düşük ısıda sıkılarak zeytinin doğal aroması ve besin değeri korunur.
"Yarımada Güzeli", zeytinyağının en saf ve doğal hâlidir.
Yoğun meyvemsilik, düşük asit oranı ve dengeli lezzetiyle hem sofralık hem yemeklik kullanım için uygundur. Organik sertifikalı, katkısız ve doğaldır.

Kooperatif Adı:

GÖDENCE TARIMSAL KALKINMA KOOP.

Organik Soğuk Sıkım Gödence 74

Açıklama:

Gödence Tarımsal Kalkınma Kooperatifi’nin “74 numaralı” özel üretimi olan bu organik soğuk sıkım zeytinyağı, Gödence’nin doğal zeytinliklerinden elde edilir. Zeytinler, hiçbir kimyasal işlem görmeden, düşük ısıda (soğuk sıkım yöntemiyle) işlenir; bu sayede hem besin değerini hem de aromatik yapısını korur.
Doğal zeytin aroması ve dengeli asiditesiyle yemeklerinize lezzet katarken, kahvaltılarda doğrudan tüketim için de idealdir. Katkısız, filtresiz ve tamamen organik olan bu özel üretim, hem sağlığınızı hem de yerel üreticiyi desteklemenin en güzel yollarından biridir.
Yöreye özgü zeytinler, erken hasat döneminde toplanarak soğuk sıkım yöntemiyle işlenir. Düşük ısıda sıkıldığı için zeytinin doğal aroması, vitaminleri ve besin değerleri korunur.
Organik sertifikalıdır. Katkı maddesi içermez.
Meyvemsi tadı ve dengeli yapısıyla kahvaltılarda, salatalarda ve tüm yemeklerde gönül rahatlığıyla kullanılabilir.

Kooperatif Adı:

GÖDENCE TARIMSAL KALKINMA KOOP.

Organik Soğuk Sıkım Gödence 93

Açıklama:

Gödence Tarımsal Kalkınma Kooperatifi’nin “93 numaralı” özel üretiminden elde edilen bu organik soğuk sıkım zeytinyağı, zeytinlerin en doğal haliyle işlenmesiyle üretilmiştir. Soğuk sıkım yöntemiyle, zeytinlerin içindeki besin değerleri ve doğal aroması maksimum düzeyde korunur.
Yoğun aroması, meyvemsiliği ve düşük asiditesiyle öne çıkan bu zeytinyağı, hem çiğ tüketimlerde hem de yemeklerde rahatlıkla kullanılabilir.
Hiçbir katkı maddesi içermez, tamamen organiktir. Sağlıklı sofralar kurmak isteyenler ve gerçek zeytinyağı lezzetini arayanlar için özenle hazırlanmıştır.

Kooperatif Adı:

GÖDENCE TARIMSAL KALKINMA KOOP.

Soğuk Sıkma Zeytinyağı

Açıklama:

Hatay’da, Hatay Dayanışma Üretim ve İşletme Kooperatifi tarafından geleneksel yöntemlerle üretilmiştir.
Yörede yetişen zeytinler erken hasat döneminde toplanır, düşük ısıda soğuk sıkım yöntemiyle işlenir. Bu yöntem sayesinde zeytinin doğal aroması, besin değeri ve antioksidan yapısı korunur.
Hiçbir katkı maddesi içermez. Yoğun meyvemsiliği ve dengeli asiditesiyle yemeklerde, salatalarda ve kahvaltılarda güvenle kullanılabilir.

Kooperatif Adı:

HATAY DAYANIŞMA ÜRETİM VE İŞLETME KOOP.

Halhali Zeytin

Açıklama:

Hatay’a özgü Halhali türü zeytinler, Hatay Dayanışma Üretim ve İşletme Kooperatifi tarafından geleneksel yöntemlerle hazırlanır.
İri taneli, etli ve ince kabuklu olan bu zeytinler; doğal fermantasyonla olgunlaştırılır, katkı maddesi kullanılmadan ambalajlanır.
Yumuşak dokusu ve kendine has aromasıyla Halhali zeytini, Hatay mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir.
Kahvaltılarda, salatalarda ve meze tabaklarında doğal ve yerel bir tat arayanlar için ideal bir tercihtir.

Kooperatif Adı:

HATAY DAYANIŞMA ÜRETİM VE İŞLETME KOOP.

Kırma Orta Boy Yeşil Zeytin

Açıklama:

Hatay’ın yerel zeytin çeşitlerinden biri olan bu ürün, Hatay Dayanışma Üretim ve İşletme Kooperatifi tarafından doğal yöntemlerle hazırlanır.
Taze yeşil zeytinler özenle toplanır, taşla kırılarak acılığı alınır ve tuzlu suda doğal fermantasyonla olgunlaştırılır. Herhangi bir katkı maddesi ya da koruyucu içermez.
Etli yapısı, hafif buruk tadı ve diri dokusuyla kahvaltılarda ve sofralarda doğal bir lezzet sunar.

Kooperatif Adı:

HATAY DAYANIŞMA ÜRETİM VE İŞLETME KOOP.

Doğal Kostiksiz Siyah Zeytin

Açıklama:

Hatay Dayanışma Üretim ve İşletme Kooperatifi tarafından üretilen Doğal Kostiksiz Siyah Zeytin, geleneksel yöntemlerle işlenir ve hiçbir kimyasal madde kullanılmaz.
Bu zeytinler, doğal ortamlarda yetişen zeytin ağaçlarından toplanır ve kostik kullanılmadan işlenir. Sonuç olarak, zeytinin doğal tadı korunur ve sağlık açısından daha güvenlidir.
Kahvaltılarda, salatalarda veya yemeklerde kullanabileceğiniz bu doğal siyah zeytin, hem lezzetli hem de sağlıklıdır.

Kooperatif Adı:

HATAY DAYANIŞMA ÜRETİM VE İŞLETME KOOP.

Şahinyurdu Köyü Gemlik Zeytin M

Açıklama:

Şahin Yurdu Köy Kooperatifi’nin ürettiği Şahinyurdu Köyü Gemlik Zeytini (M), Gemlik bölgesine özgü, doğal ortamda yetiştirilen kaliteli zeytinlerden üretilir. Geleneksel yöntemlerle hasat edilen zeytinler, tamamen katkısız ve doğal şekilde işlenir.
Zeytinin taze, yuvarlak ve etli yapısı, her lokmada mükemmel bir tat sunar. Şahinyurdu Köyü Gemlik Zeytini (M), kahvaltılardan salatalara, yemeklerden aperatiflere kadar çok yönlü kullanım imkanı sunar.

Kooperatif Adı:

ŞAHİNYURDU KÖY KOOP.

Şahinyurdu Köyü Gemlik Zeytin L

Açıklama:

Şahin Yurdu Köy Kooperatifi’nin ürettiği Şahinyurdu Köyü Gemlik Zeytini (L), Gemlik bölgesinin verimli topraklarında yetişen, doğal yöntemlerle hasat edilen zeytinlerden yapılır. Geleneksel işleme teknikleriyle özenle işlenip sofralarınıza sunulur.
Yuvarlak formu ve etli dokusu ile hem lezzetli hem de sağlıklı bir seçenek olan bu zeytin, kahvaltı sofralarından yemeklere kadar geniş bir kullanım alanı sunar. Katkı maddesi içermeyen ve tamamen doğal olan Şahinyurdu Köyü Gemlik Zeytini (L), doğallığını ve tazeliğini her lokmada hissedeceğiniz bir üründür.

Kooperatif Adı:

ŞAHİNYURDU KÖY KOOP.