Halk Market Ürün Detay – Süt Ürünleri

Antakya Yayık Tereyağı

Açıklama:

Hatay’da, Hatay Dayanışma Üretim ve İşletme Kooperatifi tarafından geleneksel yöntemlerle üretilmiştir.
Yöredeki küçük üreticilerin doğal sütlerinden elde edilen yoğurt, yayıkta dövülerek tereyağına dönüştürülür. Bu yöntem, ürünün kendine özgü kokusunu, tadını ve besleyici değerini korur.
Hiçbir katkı maddesi içermez.
Yoğun aroması ve doğal yapısıyla kahvaltı sofralarına, yemeklere ve hamur işlerine lezzet katar.

Kooperatif Adı:

HATAY DAYANIŞMA ÜRETİM VE İŞLETME KOOP.

Antakya Lavaş Peynir

Açıklama:

Hatay Dayanışma Üretim ve İşletme Kooperatifi tarafından üretilen Antakya Lavaş Peyniri, yöresel tariflere sadık kalınarak hazırlanır.
Bu peynir, geleneksel yöntemlerle üretilen ve lavaş ekmeğiyle mükemmel uyum sağlayan özel bir lezzettir. Katkı maddesi içermez ve tamamen doğal malzemelerle hazırlanır.
Antakya Lavaş Peyniri, kahvaltılarda, sandviçlerde veya çeşitli yemeklerde kullanılabilir. Yumuşak dokusu ve zengin lezzeti ile sofralarınıza taze bir lezzet katar.

Kooperatif Adı:

HATAY DAYANIŞMA ÜRETİM VE İŞLETME KOOP.

Dil Peyniri

Açıklama:

Hatay Dayanışma Üretim ve İşletme Kooperatifi tarafından üretilen Dil Peyniri, geleneksel yöntemlerle, katkı maddesi ve koruyucu içermeden hazırlanır.
Bu peynir, yumuşak dokusu ve kendine has aromasıyla, özellikle kahvaltılarda ve atıştırmalıklarda tercih edilir. Hem doğal hem de besleyici olan bu peynir, zengin kalsiyum ve protein içeriği ile sağlık açısından faydalıdır.
Dil Peyniri, sabah kahvaltısında veya sandviçlerde lezzetli bir alternatif sunar. Ayrıca, yemeklerde de rahatlıkla kullanılabilir.

Kooperatif Adı:

HATAY DAYANIŞMA ÜRETİM VE İŞLETME KOOP.

Tam Yağlı Kars Gravyer

Açıklama:

Koçulu Peynircilik tarafından üretilen Tam Yağlı Kars Gravyer Peyniri, Kars’ın yüksek rakımlı yaylalarında beslenen hayvanların sütünden elde edilir.
Bu özel peynir, uzun süreli olgunlaştırma süreci ve doğal üretim yöntemleriyle hazırlanır. Gözenekli yapısı, yoğun aroması ve zengin besin değeriyle öne çıkar.
Katkı maddesi içermez; tamamen geleneksel yöntemlerle üretilmiştir. Kahvaltılarda, peynir tabaklarında veya yemeklerde kullanıma uygundur. Gerçek peynir lezzetini arayanlar için ideal bir seçimdir.

Kooperatif Adı:

KOÇULU PEYNİRCİLİK

Van Otlu Peynir

Açıklama:

Koçulu Peynircilik tarafından üretilen Van Otlu Peyniri, Doğu Anadolu’nun zengin ot çeşitleriyle harmanlanarak geleneksel yöntemlerle hazırlanır.
Bahar aylarında toplanan yabani otlar (sirmo, mendi, heliz vb.) tam yağlı koyun sütüyle birleşir. Bu eşsiz karışım, peynire hem kendine özgü kokusunu hem de şifalı yönünü kazandırır.
Hiçbir katkı maddesi içermez. Doğal fermantasyonla olgunlaştırılır. Kahvaltılarda, böreklerde ya da mezelerde farklı ve yöresel bir lezzet arayanlar için idealdir.

Kooperatif Adı:

KOÇULU PEYNİRCİLİK

Tam Yağlı Kars Eski Kaşar

Açıklama:

Koçulu Peynircilik tarafından üretilen Tam Yağlı Kars Eski Kaşar, Kars yaylalarında doğal olarak beslenen hayvanların sütünden elde edilir.
Olgunlaştırma süresi en az 6 aydır. Bu uzun süre, peynire yoğun bir aroma, sert bir doku ve karakteristik bir tat kazandırır. Yüksek besin değeri ve güçlü lezzetiyle sofraların vazgeçilmezidir.
Katkı maddesi içermez, tamamen geleneksel yöntemlerle ve doğal koşullarda üretilmiştir. Kahvaltıların yanı sıra peynir tabaklarında ve yemeklerde de kullanılabilir.

Kooperatif Adı:

KOÇULU PEYNİRCİLİK

Füme Dilimli Abaza Peyniri

Açıklama:

Koçulu Peynircilik tarafından üretilen Füme Dilimli Abaza Peyniri, geleneksel Abaza tarifine sadık kalınarak hazırlanır. Tam yağlı sütten üretilen bu peynir, doğal meşe talaşıyla fümelenerek karakteristik bir aroma kazanır.
Füme işlemi sayesinde hem raf ömrü uzar hem de kendine has, isli bir tat oluşur. Dilimli yapısıyla kullanımı pratiktir; kahvaltılarda, tostlarda ve atıştırmalık tabaklarında lezzetli bir alternatiftir.
Koruyucu ve katkı maddesi içermez. Doğallığı ve özel üretim yöntemiyle dikkat çeker.

Kooperatif Adı:

KOÇULU PEYNİRCİLİK

Sade İsli Çerkes Peyniri

Açıklama:

Koçulu Peynircilik tarafından geleneksel yöntemlerle üretilen Sade İsli Çerkez Peyniri, tam yağlı sütten hazırlanır ve doğal meşe talaşıyla fümelenir.
Füme işlemi sayesinde peynire özgün bir is aroması kazandırılır. Bu yöntem, hem peynirin lezzetini derinleştirir hem de doğal koruma sağlar. Katkı maddesi içermez.
Kahvaltı sofralarına, peynir tabaklarına ve sandviçlere karakteristik bir tat katar. Geleneksel Çerkez lezzetlerini doğal haliyle sunar.

Kooperatif Adı:

KOÇULU PEYNİRCİLİK

Tam Yağlı Trakya Eski Kaşar

Açıklama:

Koçulu Peynircilik tarafından üretilen Tam Yağlı Trakya Eski Kaşarı, Trakya bölgesinin verimli meralarında doğal beslenen hayvanların sütüyle yapılır.
Geleneksel yöntemlerle üretilip aylarca dinlendirilerek olgunlaştırılır. Bu süreç, peynire sert dokusunu ve yoğun, aromatik lezzetini kazandırır. Tam yağlı yapısıyla besleyicidir, katkı maddesi içermez.
Kahvaltılarda, peynir tabaklarında ya da rendelenerek yemeklerde kullanılabilir. Geleneksel Trakya kaşarının doğallığını ve lezzetini sofralara taşır.

Kooperatif Adı:

KOÇULU PEYNİRCİLİK

Tam Yağlı Taze Malakan Peyniri Kars

Açıklama:

Koçulu Peynircilik tarafından Kars’ta üretilen Taze Malakan Peyniri, bölgeye özgü Malakan sütçülük geleneğinden gelir. Tam yağlı inek sütüyle yapılan bu özel peynir, doğal mayayla hazırlanır ve katkı maddesi içermez.
Yumuşak dokusu, hafif tuzlu tadı ve tazeliğiyle kahvaltılarda sade olarak tüketilebildiği gibi, sıcak yemeklerde de kullanılabilir. Kars’ın zengin sütünden gelen saf lezzeti sunar.
Kısa süreli olgunlaştırmasıyla doğal ve hafif bir lezzet arayanlar için ideal bir seçenektir.

Kooperatif Adı:

KOÇULU PEYNİRCİLİK

Taze Dil Peyniri Kars

Açıklama:

Koçulu Peynircilik tarafından Kars’ta üretilen Taze Dil Peyniri, tam yağlı inek sütünden geleneksel yöntemlerle hazırlanır. Tel tel ayrılan yapısıyla bilinen bu peynir, tuz oranı düşük ve yumuşak dokuludur.
Tazeliğini ve doğallığını koruyarak katkı maddesi kullanılmadan üretilir. Kahvaltılarda, tostlarda ya da ızgarada eritilerek lezzetli bir şekilde tüketilebilir.
Doğu Anadolu’nun sütçülük mirasını yansıtan bu peynir, hem sade tüketim hem de tarifler için ideal bir tercihtir.

Kooperatif Adı:

KOÇULU PEYNİRCİLİK

Kars Sade Yağı

Açıklama:

Koçulu Peynircilik tarafından geleneksel yöntemlerle hazırlanan Kars Sade Yağı, sadece doğal inek sütü kaymağından üretilir. Yavaş yavaş kavrularak elde edilen bu saf yağ, katkı maddesi içermez.
Yoğun aroması ve besleyici yapısıyla hem yemeklere hem kahvaltı sofralarına lezzet katar. Özellikle pilav, kavurma, hamur işleri ve yöresel tariflerde tercih edilir.
Doğu Anadolu’nun zengin sütünden gelen bu sade yağ, doğallığı ve geleneksel tadıyla öne çıkar.

Kooperatif Adı:

KOÇULU PEYNİRCİLİK

Kars Tereyağı

Açıklama:

Koçulu Peynircilik tarafından Kars’ta üretilen doğal tereyağı, sadece inek sütü kaymağından geleneksel yöntemlerle hazırlanır. Yoğun aroması ve sarı rengi, yüksek yayla sütünden geldiğini gösterir.
Katkı maddesi içermez, doğal yapısıyla hem kahvaltılarda sade olarak hem de yemeklerde kullanıma uygundur. Özellikle pilav, börek ve yöresel yemeklerde belirgin bir lezzet sunar.
Kars’ın sütçülük geleneğinden gelen bu tereyağı, sofralara doğal bir tat ve aroma kazandırır.

Kooperatif Adı:

KOÇULU PEYNİRCİLİK

Kelle Mihaliç Peyniri Kars

Açıklama:

Koçulu Peynircilik tarafından üretilen Kelle Mihaliç Peyniri, Kars’ın özgün sütlerinden geleneksel yöntemlerle üretilir. Özellikle olgunlaşmış ve sert dokusuyla bilinen bu peynir, yoğun tuzlu ve zengin aromalı bir lezzet sunar.
Sofralarda, peynir tabaklarında ve sıcak yemeklerde kullanılabilir. Yüksek yağ içeriği sayesinde, lezzetini uzun süre korur. Katkı maddesi içermez ve doğal yöntemlerle üretilir.
Geleneksel Mihaliç peyniri arayanlar için, doğal ve özgün bir tat alternatifi sunar.

Kooperatif Adı:

KOÇULU PEYNİRCİLİK

İsli Çerkes Peyniri (Biberli)

Açıklama:

Koçulu Peynircilik tarafından üretilen İsli Çerkez Peyniri (Biberli), geleneksel Çerkez tariflerine uygun olarak hazırlanır. Taze peynir, isli yöntemle olgunlaştırılır ve üzerine biber serpilerek zengin bir tat katılır.
Farklı aroması, hafif dumanlı tadı ve biberli dokusu sayesinde, kahvaltı sofralarına ya da aperatif tabaklara lezzet katar. Aynı zamanda yemeklerde kullanıma da uygundur.
Doğal ve katkı maddesi içermeyen bu peynir, hem sağlıklı hem de geleneksel lezzet arayanlar için mükemmel bir tercihtir.

Kooperatif Adı:

KOÇULU PEYNİRCİLİK

Deri Erzincan Tulum Peyniri

Açıklama:

Koçulu Peynircilik tarafından Erzincan’a özgü geleneksel yöntemlerle üretilen Deri Erzincan Tulum Peyniri, koyun sütünden yapılır ve deriye sarılarak olgunlaştırılır. Bu özel peynir, zengin ve keskin bir tat profiline sahiptir.
Yumuşak iç yapısı ve tuzlu lezzetiyle hem kahvaltılarda hem de yemeklerde kullanılabilir. Özellikle tatlı tuzlu dengenin arandığı tariflerde tercih edilir.
Katkı maddesi içermeyen bu peynir, Erzincan’ın geleneksel peynir üretim kültüründen gelen doğal bir lezzet sunar.

Kooperatif Adı:

KOÇULU PEYNİRCİLİK

İzmir Bergama Tulum Peyniri (İnek)

Açıklama:

Koçulu Peynircilik tarafından İzmir’in Bergama bölgesine özgü geleneksel yöntemlerle üretilen İzmir Bergama Tulum Peyniri, inek sütünden yapılır ve deriye sarılarak olgunlaştırılır. Bu peynir, kendine has tuzlu ve keskin lezzetiyle tanınır.
Daha yumuşak yapısı ve hafif tuzlu tadıyla kahvaltılardan salatalara, aperatiflerden sıcak yemeklere kadar geniş bir kullanım alanı sunar.
Katkı maddesi içermeyen doğal yapısı ile Bergama’nın peynir kültüründen gelen bu lezzet, sofralarda sağlıklı ve geleneksel bir alternatif sunar.

Kooperatif Adı:

KOÇULU PEYNİRCİLİK

Kars Göbek Kaşar Peyniri

Açıklama:

Koçulu Peynircilik tarafından Kars’ın özgün sütlerinden üretilen Göbek Kaşar Peyniri, geleneksel yöntemlerle yapılır. Bu peynir, kendine has yumuşak dokusu ve aromalı lezzetiyle sofralarda yerini alır.
İçerdiği yüksek protein ve kalsiyum ile besleyici bir seçenek olan bu peynir, kahvaltıların vazgeçilmezi olmanın yanı sıra, çeşitli yemeklerde de kullanılabilir. Düşük tuz oranı ile daha hafif bir lezzet sunar.
Katkı maddesi içermeyen Kars Göbek Kaşar Peyniri, doğallığı ve geleneksel üretim yöntemi ile sofralarınıza geleneksel bir tat sunar.

Kooperatif Adı:

KOÇULU PEYNİRCİLİK

Kars Kuru Çeçil Peyniri

Açıklama:

Koçulu Peynircilik tarafından Kars’a özgü geleneksel yöntemlerle üretilen Kars Kuru Çeçil Peyniri, koyun sütünden yapılır ve olgunlaştırılarak, kıvamı yoğun, tuzlu ve sert bir dokuya sahip olur.
Bütün yemeklere, salatalara ve kahvaltılara mükemmel uyum sağlar. Çeçil peyniri, yüksek protein içeriği ve düşük yağ oranı ile sağlıklı bir alternatiftir.
Katkı maddesi içermeyen bu peynir, Kars’ın doğal ortamlarında üretilen geleneksel bir lezzet sunar.

Kooperatif Adı:

KOÇULU PEYNİRCİLİK

Kars Kuru Çeçil Peyniri Küflü

Açıklama:

Koçulu Peynircilik tarafından geleneksel yöntemlerle üretilen Kars Kuru Çeçil Peyniri (Küflü), Kars’ın özgün koyun sütünden yapılır. Bu peynir, özel küflü olgunlaşma süreciyle kendine has lezzetini kazanır. Küf tabakası, peynirin aromatik tadını derinleştirir ve peynirin daha zengin bir tat profili oluşturmasına yardımcı olur.
Yüksek protein içeriği ve geleneksel üretim yöntemi ile kahvaltılardan yemeklere kadar geniş bir kullanım alanı sunar. Özellikle peynir sevenler için eşsiz bir tat deneyimi sağlar.
Katkı maddesi içermeyen Kars Kuru Çeçil Peyniri (Küflü), doğallığı ve geleneksel üretim tarzıyla sofralarınıza sağlıklı ve lezzetli bir seçenek sunar.

Kooperatif Adı:

KOÇULU PEYNİRCİLİK

Kars Taze Kaşar

Açıklama:

Koçulu Peynircilik tarafından Kars’a özgü geleneksel yöntemlerle üretilen Kars Taze Kaşar Peyniri, inek sütünden yapılır ve kısa sürede olgunlaşarak yumuşak dokusunu kazanır. Taze kaşar, kremamsı dokusu ve hafif tuzlu lezzetiyle kahvaltıların vazgeçilmezi olmanın yanı sıra, çeşitli yemeklerde de kullanılabilir.
Kalsiyum ve protein açısından zengin olan bu peynir, sağlıklı beslenmeye katkı sağlar ve sofralarınıza doğal lezzet sunar.
Katkı maddesi içermeyen Kars Taze Kaşar Peyniri, geleneksel üretim yöntemi ile doğal ve sağlıklı bir seçenek arayanlar için ideal bir tercihtir.

Kooperatif Adı:

KOÇULU PEYNİRCİLİK

Kars Yağlı Çeçil Peyniri

Açıklama:

Koçulu Peynircilik tarafından Kars’ın doğal koyun sütünden üretilen Kars Yağlı Çeçil Peyniri, zengin ve kremamsı yapısı ile dikkat çeker. Yağ oranı yüksek olan bu peynir, lezzetli ve yoğun aroması ile sofralarınıza özgün bir tat katar. Geleneksel yöntemlerle üretilen bu peynir, katma değerli lezzetleri sevenler için ideal bir alternatiftir.
Yüksek protein içeriği ve sağlıklı yağlarıyla besleyici bir seçenek sunar. Hem kahvaltılarda hem de yemeklerde rahatlıkla kullanılabilir.
Katkı maddesi içermeyen Kars Yağlı Çeçil Peyniri, doğal ve geleneksel üretim tarzı ile sofralarınıza sağlıklı bir lezzet sunar.

Kooperatif Adı:

KOÇULU PEYNİRCİLİK

Beyaz Peynir İnek

Açıklama:

Koçulu Peynircilik tarafından üretilen Beyaz Peynir (İnek), inek sütünden elde edilir ve geleneksel yöntemlerle işlenir. Yumuşak dokusu, hafif tuzlu tadı ve kremsi yapısıyla kahvaltıların vazgeçilmezi olan bu peynir, aynı zamanda salatalar ve çeşitli yemeklerde de kullanılabilir.
Protein ve kalsiyum açısından zengin olan Beyaz Peynir (İnek), sağlıklı bir seçenek sunarken, doğal ve katkısız yapısıyla sofralarınıza lezzet katacaktır.

Kooperatif Adı:

KOÇULU PEYNİRCİLİK

Beyaz Peynir Koyun

Açıklama:

Koçulu Peynircilik tarafından üretilen Beyaz Peynir (Koyun), doğal koyun sütünden elde edilir ve geleneksel yöntemlerle işlenir. Yumuşak dokusu, zengin aroması ve hafif tuzlu tadı ile özellikle kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olan bu peynir, aynı zamanda salatalarda ve yemeklerde de rahatlıkla kullanılabilir.
Kalsiyum ve protein açısından zengin olan Beyaz Peynir (Koyun), sağlıklı ve besleyici bir seçenek sunar. Katkı maddesi içermeyen doğal yapısı, hem lezzet hem de sağlık açısından mükemmel bir tercihtir.

Kooperatif Adı:

KOÇULU PEYNİRCİLİK

İzmir Bergama Tulum Peyniri (Koyun)

Açıklama:

Koçulu Peynircilik tarafından üretilen İzmir Bergama Tulum Peyniri (Koyun), tamamen koyun sütünden elde edilmiştir ve geleneksel Bergama yöntemlerine uygun olarak üretilir. Yoğun aroması, kıvamı ve hafif tuzlu tadı ile damaklarda unutulmaz bir lezzet bırakır.
Bu peynir, özellikle kahvaltılarda tercih edilse de, salatalarda ve yemeklerde de rahatlıkla kullanılabilir. Yüksek protein ve kalsiyum içeriği ile sağlıklı bir seçenek sunar.
Katkı maddesi içermeyen İzmir Bergama Tulum Peyniri (Koyun), doğal ve geleneksel üretim tarzı ile sofralarınıza eşsiz bir lezzet katar.

Kooperatif Adı:

KOÇULU PEYNİRCİLİK

Deri Devli Obruk Tulum Peyniri

Açıklama:

Koçulu Peynircilik tarafından üretilen Deri Divle Obruk Tulum Peyniri, geleneksel yöntemlerle üretilir ve özellikle Divle bölgesine özgü derilerle olgunlaştırılır. Koyun sütünden üretilen bu peynir, zengin aroması ve kıvamı ile kendine has bir lezzet sunar.
Deri Divle Obruk Tulum Peyniri, kahvaltılarda, salatalarda veya ana yemeklerde mükemmel bir eşlikçi olur. Katkı maddesi içermeyen doğal yapısıyla sağlıklı bir besin kaynağıdır ve protein ile kalsiyum açısından zengindir.

Kooperatif Adı:

KOÇULU PEYNİRCİLİK

Deri Çorum Kargı Tulum Peyniri

Açıklama:

Koçulu Peynircilik’ten geleneksel yöntemlerle üretilen Deri Çorum Kargı Tulum Peyniri, tamamen koyun sütünden elde edilir ve Çorum Kargı bölgesine özgü derilerle olgunlaştırılır. Zengin lezzeti ve doğal aroması ile eşsiz bir peynir deneyimi sunar.
Bu peynir, özellikle kahvaltılarda ve mezelerde tercih edilebilir. Ayrıca yemeklerde de rahatlıkla kullanılabilir. Deri Çorum Kargı Tulum Peyniri, katkı maddesi içermeyen doğal yapısı ile sağlıklı bir seçenek sunar.

Kooperatif Adı:

KOÇULU PEYNİRCİLİK