Acı Biber Salçası
Açıklama:
Yörede yetişen acı biberler, mevsiminde toplanarak odun ateşinde kaynatılır ve güneşte kıvam alana kadar kurutulur.
Hiçbir katkı maddesi içermez. Yoğun aroması ve doğal acılığıyla yemeklere lezzet ve renk katar. Katkısız, doğal ve ev yapımı tadında bir salçadır.
Kooperatif Adı:
Acı Biber Salçası
Açıklama:
Mevsiminde toplanan biberler odun ateşinde kaynatılır, hiçbir katkı ya da koruyucu madde kullanılmadan yoğun ve koyu kıvamlı salça haline getirilir.
Acı severler için ideal olan bu salça, yemeklere güçlü bir lezzet ve doğal bir aroma katar.
Kooperatif Adı:
Domates Salçası
Açıklama:
Mevsiminde olgunlaşan domatesler, tamamen doğal yöntemlerle toplanır ve kaynatılarak salçaya dönüştürülür. Tuz ve koruyucu kullanmadan, geleneksel yöntemlerle hazırlanan bu salça, yoğun lezzetiyle öne çıkar.
Yemeklerde, çorbalarda ve salatalarda kullanılabilecek katkısız, doğal bir üründür.
Kooperatif Adı:
Domates Salçası
Açıklama:
Tam olgunlaşmış domatesler özenle seçilir, odun ateşinde kaynatılarak yoğun kıvamlı ve koyu renkli salçaya dönüştürülür. Üretim sürecinde katkı maddesi, koruyucu ya da renklendirici kullanılmaz.
Yoğun aroması ve doğal içeriğiyle yemeklere hem lezzet hem de besin değeri katar.
Kooperatif Adı:
Tatlı Biber Salçası
Açıklama:
Yörede yetişen tatlı biberler mevsiminde toplanır, odun ateşinde kaynatılır ve güneşte kıvam alana kadar kurutularak salça hâline getirilir.
Katkı maddesi ve koruyucu içermez.
Rengini ve aromasını biberin kendisinden alan bu salça, yemeklere doğal bir tat ve zenginlik katar.
Kooperatif Adı:
Tatlı Biber Salçası
Açıklama:
Biberler önce ezilir, ardından odun ateşinde kaynatılarak yoğun kıvamlı ve tatlı aromalı bir salça elde edilir.
Hiçbir katkı maddesi ya da koruyucu içermez.
Doğal rengi, yumuşak tadı ve zengin aromasıyla yemeklere hem lezzet hem de sağlık katar.
Kooperatif Adı: