İzmir’in Gödence köyünde yetişen doğal elmalardan, Gödence Tarımsal Kalkınma Kooperatifi tarafından geleneksel fermantasyon yöntemiyle üretilir. Hiçbir katkı maddesi, koruyucu ya da rafine şeker içermez. Tamamen doğal yollarla, uzun sürede fermante edilerek olgunlaştırılır. Keskin olmayan aroması ve dengeli asiditesiyle salatalarda, turşularda ve doğal temizlikte güvenle kullanılabilir.
Kooperatif Adı:
GÖDENCE TARIMSAL KALKINMA KOOP.
Doğal Fermantasyon Üzüm Sirkesi
Açıklama:
İzmir’in Gödence köyünde yetişen üzümlerden, Gödence Tarımsal Kalkınma Kooperatifi tarafından geleneksel yöntemlerle üretilir. Hiçbir katkı maddesi kullanılmadan, doğal yollarla uzun sürede fermante edilerek sirkeleştirilir. Keskin kokusu ve tadı yerine dengeli bir aroma sunar. Salatalarda, yemeklerde ve doğal temizlikte güvenle kullanılabilecek, katkısız ve doğal bir üründür.
Kooperatif Adı:
GÖDENCE TARIMSAL KALKINMA KOOP.
Doğal Fermantasyon Armut Sirkesi
Açıklama:
İzmir’in Gödence köyünde yetişen armutlardan, Gödence Tarımsal Kalkınma Kooperatifi tarafından geleneksel yöntemlerle üretilir. Tamamen doğal fermantasyon süreciyle, hiçbir katkı ve koruyucu madde kullanılmadan hazırlanır. Armut meyvesinin hafif aromasıyla yumuşak içimli, dengeli bir sirke ortaya çıkar. Salatalarda, detoks karışımlarında ya da doğal temizlikte kullanılabilecek katkısız ve farklı bir sirke alternatifidir.
Kooperatif Adı:
GÖDENCE TARIMSAL KALKINMA KOOP.
Doğal Fermante Elma Sirkesi
Açıklama:
Hatay’da, Hatay Dayanışma Üretim ve İşletme Kooperatifi tarafından geleneksel yöntemlerle üretilir. Tam olgunlaşmış elmalar, doğal fermantasyon süreciyle sirkeye dönüştürülür. Bu süreçte hiçbir katkı maddesi kullanılmaz, sadece doğal elma ve su kullanılır. Zengin asidik yapısı ve doğal lezzetiyle, hem sağlıklı hem de şifalı bir üründür. Yemeklerde, salatalarda, içeceklerde veya sağlık için kullanılabilecek doğal ve katkısız bir seçenektir.
Kooperatif Adı:
HATAY DAYANIŞMA ÜRETİM VE İŞLETME KOOP.
Doğal Nar Ekşisi
Açıklama:
Hatay’da, Hatay Dayanışma Üretim ve İşletme Kooperatifi tarafından tamamen doğal narlar kullanılarak üretilir. Nar meyveleri, geleneksel yöntemlerle sıkılır ve fermente edilmeden, katkı maddesi kullanılmadan öz haline getirilir. Bu sayede narın doğal asidik ve tatlı ekşi özelliği korunur. Yemeklerde, salatalarda, mezelerde veya sos olarak kullanılabilecek sağlıklı ve lezzetli bir üründür.
Kooperatif Adı:
HATAY DAYANIŞMA ÜRETİM VE İŞLETME KOOP.
Alıç Sirkesi
Açıklama:
Hatay’da, Hatay Dayanışma Üretim ve İşletme Kooperatifi tarafından geleneksel yöntemlerle üretilir. Alıç meyveleri, tamamen doğal ve katkı maddesi kullanılmadan fermantasyon sürecine tabi tutulur. Bu doğal süreç, alıçların sağlıklı besin değerlerini ve asidik özelliklerini koruyarak bir sirkeye dönüşmesini sağlar. Yemeklerde, salatalarda veya detoks karışımlarında kullanılabilecek, şifa kaynağı bir üründür.