Halk Market Ürün Detay – Baharatlar & Otlar

Fesleğen

Açıklama:

Hatay Dayanışma Üretim ve İşletme Kooperatifi tarafından doğal olarak yetiştirilen fesleğen, geleneksel tarım yöntemleriyle özenle yetiştirilir.
Taze ve sağlıklı fesleğenler, katkı maddesi ya da kimyasal ilaç kullanılmadan toplanır ve en doğal haliyle sofralarınıza sunulur. Fesleğen, hem mutfaklarda hem de sağlık için kullanılabilecek faydalı bir bitkidir.
Yemeklerde, salatalarda, zeytinyağlılarda veya çay olarak kullanılabilir. Kendine has aromasıyla, yemeklerinize ferah ve taze bir lezzet katar.

Kooperatif Adı:

HATAY DAYANIŞMA ÜRETİM VE İŞLETME KOOP.

Sumak

Açıklama:

Sumak Hatay Dayanışma Üretim ve İşletme Kooperatifi tarafından doğal yöntemlerle yetiştirilen sumak, tamamen katkı maddesi olmadan toplanır ve işlenir.
Sumak, kendine has ekşimsi tadı ve zengin aromasıyla yemeklere benzersiz bir lezzet katar. Üzüm ve zeytin ağaçlarının çevresinde doğal olarak yetişir.
Yemeklere, salatalara ve mezelerde ferahlatıcı bir tat katmak için ideal olan bu doğal baharat, aynı zamanda sağlık açısından da faydalıdır.

Kooperatif Adı:

HATAY DAYANIŞMA ÜRETİM VE İŞLETME KOOP.

Zahter Dağ Kekiği

Açıklama:

Hatay Dayanışma Üretim ve İşletme Kooperatifi tarafından dağlardan toplanan taze kekikler, geleneksel yöntemlerle hazırlanır.
Zahter, dağ kekiklerinin yanı sıra çeşitli otlar ve baharatlarla harmanlanarak zeytinyağı ile hazırlanır. Tamamen doğal ve katkı maddesi içermez. Bu sağlıklı karışım, yemeklerde, salatalarda veya kahvaltılarda kullanılabilir.
Zahter, kendine has aromasıyla sofralara benzersiz bir lezzet katar ve sağlık açısından faydalıdır. Özellikle taze otların zengin lezzetini sevenler için idealdir.

Kooperatif Adı:

HATAY DAYANIŞMA ÜRETİM VE İŞLETME KOOP.

Kuru Nane

Açıklama:

Hatay Dayanışma Üretim ve İşletme Kooperatifi tarafından doğal yöntemlerle yetiştirilen naneler, hiçbir katkı maddesi kullanılmadan özenle kurutulur.
Taze naneler, en verimli dönemde toplanarak kurutulup, aroması kaybolmadan doğal yollarla işlenir. Bu sayede taze nane lezzeti korunur ve uzun süre saklanabilir.
Kuru nane, özellikle yemeklerde, salatalarda, çaylarda ve mezelerde kullanılarak, doğal ve ferahlatıcı bir tat sağlar. Aynı zamanda sağlık açısından da faydalıdır.

Kooperatif Adı:

HATAY DAYANIŞMA ÜRETİM VE İŞLETME KOOP.

Beyaz Susam

Açıklama:

Hatay Dayanışma Üretim ve İşletme Kooperatifi tarafından özenle yetiştirilen beyaz susam, tamamen doğal yöntemlerle işlenir ve katkı maddesi içermez.
Susam, yüksek besin değeri ve sağlıklı yağlar bakımından zengin bir tohumdur. Doğal ortamda yetişen beyaz susam, tüm vitamin ve mineral değerlerini koruyarak sofralarınıza gelir.
Beyaz susam, kahvaltılarda, salatalarda, ekmeklerde ya da tatlılarda kullanılabilir. Ayrıca, sağlıklı yağ asitleri ve protein açısından zengin olduğu için, sağlıklı beslenmek isteyenler için mükemmel bir alternatiftir.

Kooperatif Adı:

HATAY DAYANIŞMA ÜRETİM VE İŞLETME KOOP.

Hatay Kırmızı Pul Biberi

Açıklama:

Hatay’ın verimli topraklarında yetişen kırmızı biberler, Hatay Dayanışma Üretim ve İşletme Kooperatifi tarafından geleneksel yöntemlerle kurutularak hazırlanır.
Güneşte kurutulan biberler ezilerek pul haline getirilir; katkı maddesi, renklendirici ya da koruyucu içermez.
Canlı rengi, doğal acılığı ve yoğun aromasıyla yemeklere güçlü bir lezzet katar.
Doğal, katkısız ve el emeğiyle hazırlanmış bu pulbiber, Hatay mutfağının karakteristik lezzetlerinden biridir.

Kooperatif Adı:

HATAY DAYANIŞMA ÜRETİM VE İŞLETME KOOP.