Maltepe Halk Market – Dayanışmanın Sofraya Uzanan Hikâyesi
Her sofranın ardında bir emek hikâyesi vardır…
Toprağı sabırla işleyen çiftçiden, hayvanına sevgiyle bakan üreticiye; el emeğiyle zeytinini toplayan köylü kadından, sütünü geleneksel yöntemlerle peynire dönüştüren ustaya kadar… Biz bu emeğin değerini görünür kılmak için yola çıktık.
Maltepe Halk Market; Türkiye’nin dört bir yanında, kooperatif çatısı altında üreten yüzlerce küçük üreticinin sesi olmak için kuruldu.
Bizim için bu market, sadece alışveriş yapılan bir yer değil; yerel üretimi savunan, adil kazancı ve sürdürülebilir tarımı destekleyen bir dayanışma alanıdır.
Burada satılan her ürün, üreticisinin emeğini ve toprağın bereketini taşır.
Gemlik’in olgun siyah zeytinlerinden Kars’ın mis kokulu çeçil peynirine, Ege’nin altın rengi zeytinyağından İç Anadolu’nun bereketli nohut ve mercimeğine kadar her tat, katkısız ve güvenilir bir yolculuğun meyvesidir.
Amacımız
Üreticiye adil kazanç: Büyük zincirlerin gölgesinde kalmış küçük çiftçilerin emeğini hak ettiği değerde buluşturmak.
Tüketiciye güvenilir gıda: Sofralara, doğallığı ve lezzeti garanti eden kooperatif ürünlerini taşımak.
Sürdürülebilir gelecek: Toprağı, suyu ve doğayı koruyan yöntemlerle üretilmiş gıdayı destekleyerek gelecek nesillere sağlıklı bir miras bırakmak.
Toplumsal dayanışma: Alışverişi, üretici ile tüketicinin birbirine omuz verdiği bir iyilik zincirine dönüştürmek.
Maltepe Halk Market’e attığınız her adım, yalnızca bir ürün seçmek değil; binlerce üreticinin emeğine saygı duymak ve onların ayakta kalmasına katkı sunmak demektir.
Burada yapılan her alışveriş, birlikte var olmanın, paylaşmanın ve dayanışmanın en güzel örneğidir.
Birlikte Daha Güçlüyüz
Biz biliyoruz ki; yerel üretim güçlü olursa toplum da güçlü olur.
Kooperatiflerin ve küçük üreticilerin yanında durmak, hem sağlıklı gıdaya hem de geleceğimize sahip çıkmaktır.
Gelin, sofralarımızda emeğin ve doğallığın değerini birlikte büyütelim.
Her zeytin tanesi, her peynir dilimi, her damla zeytinyağı; doğanın cömertliği ve insan emeğinin ortak şarkısıdır.